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食育に関する資格は、具体的に特定できる資格というのはありません。

しかし食育の資格としてはたとえば調理師資格や栄養士資格などがあります。他にも最近は学校の給食を管理したり児童に指導をするという栄養教諭というような資格も食育に関する資格です。

今注目されている食育というのは、自分で自分が健康になるためには何を食べていけばいいのかということを考えて食べたり組み合わせたりできるような、知識などを持つことができるように教育をすることを食育と呼んでいます。

食育にかかわる活動は今小学校などの教育機関でも行われていますし、それだけでなく、さまざまな場所でも食育に関するイベントなどは実施されています。

各企業が親子料理教室を行ったりするのも食育の一環です。食育が今叫ばれる背景には、日本人の食生活の偏りや乱れなどが原因とされています。

今の子供たちがきちんと栄養バランスなどを考えて食事ができるようにするために食育は進められています。食育に関する資格を取得後は、食に関する場所で働くことができます。

たとえば先ほど言ったように学校や、医療機関、福祉施設などでも働くことができますし、食品関係の企業などでも今食育についての研究は進められているので資格保持者はニーズが高いでしょう。

２００５年からは食育基本法が制定されたこともあり、国を挙げて食育には力を注いでいるので、これからももっと食育に関する資格を持っていることによる需要は高いといわれています。
食育の資格を取得するために必要な知識などは、健康や栄養、職に関する基本的な知識はもちろんですが調理方法などを知るということなども必要な知識です。

食育に関わる仕事の中には、子どもたちとコミュニケーションをとる機会というのもとても多いですから、子どもたちでもわかりやすいように理解できる教え方を身につける必要もあります。

また食事のマナーや昔から伝わる郷土料理などについた食文化に関する知識なども身につけなくてはいけません。

栄養士や管理栄養士、調理師などの資格を持っていることでさらにキャリアアップすることができて、活躍の幅が広がります。

食育に関する資格というのは特にこれといった資格はありませんが、小学校で食育にかかわる仕事をするという場合には栄養教諭普通免許状を取得しなければ働くことができません。最近は取得可能な機関なども増えています。食育はこれからまだまだニーズが高い資格です。

調理師資格は、調理の技術や食品の衛生面、栄養面、調理法などの様々な食に関する知識を身につけている人の資格です。

調理師資格を持っていれば様々な場所で働くことが可能で、調理師として働くことはもちろんですが最近はスタッフを管理したりメニューについて規格をするといった面でも活躍している人も多いといわれています。

調理師資格を取得するために必要な知識というのは、どんなことがあるのか紹介したいと思います。

まず調理師というのは調理師免許を取得した人しか名乗ることができません。調理師の資格を取得するためには厚生労働大臣が指定している養成施設や学校で勉強をする方法と、もうひとつ、国家試験を受験して合格すれば取得できる２つの方法での取得が可能です。

国家試験を受験できる人には受験資格があり、調理業務経験が２年以上ある人でなければ国家試験を受験することができません。

国家試験ではなにについて問われるのかと言えば、衛生法規や公衆衛生学、栄養学や食品学、食品衛生学についてなど合計７科目について問われることになります。

調理師資格を取得するのに向いている人というのは、料理をするのが好きな人や、メニューを考えたりするのが好きな人、新しい料理などを考えるのが好きな人などに向いています。

長い時間にわたって調理をする職業ですから立ち仕事をしなければいけないので体力についてもある程度必要ですし、盛り付けや彩などの面ではセンスなども必要に安ってきますし、手先が器用であることも重要なことです。
調理師資格を取得して、自分でお店を開きたいと思っている人も多く、その場合にはお店で出すメニューや料理についても考えなければいけませんし、お店を経営していくという経営学についても学ぶ必要があります。

調理師資格を取得するのに向いている人は料理を作ることが好きな人や、調理をすることが苦にならない人が向いています。調理師資格取得後の就職先としては食に関して様々な場所で働くことが可能です。

調理師としてレストランや飲食店をはじめとして、他にもホテルや給食センター、医療機関や学校などでも働くことが可能です。

調理師資格を取得して、最初から調理師として華やかに働くということは難しく、下積み生活があってようやく高度な技術を担当させてもらえるというのが調理師の世界です。調理師として腕が認められて、一流のレストランなどで働けるようになれば年収が１０００万円以上もらえるという場合もあります。

学芸員の資格は、博物館や美術館、動物園や水族館などで働く時などに必要な資格です。

専門の職業に就くための資格で、難易度はそれほど高くありませんが簡単な資格試験でもありません。だいたい合格率は３０％から４０％位といわれています。

学芸員の資格取得後の就職先としては、博物館、美術館、動物園や国立の博物館といった様々な場所で働くことが可能です。

国立で働く場合には、自治体が実施している採用試験に合格しなければいけないので国家資格を取得した後に採用試験を受験する必要があります。

学芸員の仕事の内容としては、博物館や美術館などで案内をしたり、資料を整理したり展示をするといったことが主な仕事です。学芸員資格は誰でもとることができるというわけではありません。

学芸員の資格を取得するためには大学に入ることができる人というのは資格がありますがそれ以外の人は受験できません。学芸員資格を取得するためのテストは二種類あります。

一つ目の方法としては試験認定と呼ばれるもので学士号をもっている人や大学に２年以上在籍していて３年以上の実務経験がある人、京いん普通免許状を持っている人で３年以上教員の実務経験がある人、５年以上学芸員補だった人という条件があります。

そして無試験で認定されるというのは学位規則で修士や博士の学位を持っている人、大学で博物館に関わる科目に実務経験が２年以上ある教授や助教授など、そして２０年以上学芸員補を経験している人などで教育委員会が推薦をした場合には、無試験で学芸員の資格を取得することが可能です。
学芸員の資格試験を受けるという場合には筆記試験の場合は必須科目が４教科と選択科目が９科目の中から２科目選ぶことになります。

そして口述試験も実施され、こちらは博物館学の中から出されることになっています。学芸員の資格試験は、毎年１１月に行われているのですが、合格発表は２月です。博物館などで働きたいと思っている人などは学芸員の資格を取得しなければ正式に働くことができません。

また動物園で働いているという人も学芸員の資格を取得している人ということになり誰でも働くことができるというわけではなく、専門的な知識と資格を身につけている人しか働くことができません。

比較的一度就職してしまうと長期的に働くことができる安定した職場でもありますから学芸員の資格を取得したいと考えている人は多いといわれています。受験する場所は東京のみです。