資格情報サイト

野菜ソムリエの資格は、野菜のプロの資格です。

今は芸能人で野菜ソムリエの資格を取得している人がとても多いのですが、たとえば長谷川理恵さんや東原亜希さんも野菜ソムリエの資格を取得しています。

野菜ソムリエの資格にはいろいろとレベルがあります。マイスター、シニアマイスターというレベルまで取得すれば、外食産業や職に関する企業などからもニーズが高くなるといわれているので活躍できる場所も増えるといわれています。

野菜ソムリエの資格を取得してフードコーディネーターになったり、食生活アドバイザーとして活躍をしている人もいますし、経験や実力次第ではフリーで活躍することも可能です。

もちろん野菜ソムリエの資格を取得するということは、仕事に活かす以外にも家庭に入って料理に活かすこともできます。

最近はオーガニック野菜や有機栽培の野菜などがとても増えていて健康志向の人も増えているといわれていますが、有機野菜を販売しているような店で働くといった場合でも、野菜ソムリエの資格を持っていた方が就職などに有利です。

野菜ソムリエの資格は正式に言うと、ベジタブル＆フルーツマイスターという名前の民間資格です。

野菜ソムリエの資格を取得している人というのは、野菜や果物の種類についての知識を持っていたり、栄養についてやそれぞれの素材に応じた最適な食べ方や盛り付け方などに対しての技術や知識を持っていることを証明されていることになります。
野菜ソムリエの資格を取得するためには、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会が主催している養成講座を受ける必要があり、その後野菜ソムリエの試験を受けて合格した人が資格を取得可能です。

野菜ソムリエの資格には３つのレベルがあり、ジュニアマイスターという野菜ソムリエの初級のコース、そしてマイスターの資格はジュニアマイスターの知識や技術に加えてマーケティングについても知識を学びます。

そしてシニアマイスターは上級コースとして社会で野菜や果物のプロとして活躍することができます。

野菜ソムリエの資格試験は、筆記試験と、口頭試験、そして面接試験があります。筆記試験に合格した人だけが口答試験を受けることができて、口答試験では課題をもとにしてプレゼンを行います。

そして口頭試験に合格をすれば面接試験を受けることができることになっています。

野菜ソムリエの資格試験を受験している人の多くが女性で、キャリアアップのためや転職のために受ける人が増えています。